הסתייםמקציף חלב חשמלי Severin SM3585

היי יניב, מעדכן פה שהתחדשתי 🙂
אספתי באיסוף עצמי מקדמה קפה ברמת ישי – שירות נהדר, איסוף זריז ומהיר בלי בירוקרטיה.
העלות הסופית של מקציף החלב כולל 4% הנחה בכרטיס האשראי – 316 ש”ח (הנחת כ”א 4% העניקה לי עוד 13 ש”ח הנחה כיפיים).
לגבי המקציף עצמו Severin SM3585 – פשוט ואוו! איכות ותכנון גרמני לעילא (מיוצר בסין), קצת גדול ממה שחשבתי (הדגם הוא של 500 מ”ל) ותופס נדל”ן על השיש של המטבח…

המכשיר מוציא חלב מוקצף ברמה של מכונה מקצועית (!) ובריסטה, לא פחות (הייתי בעברי בריסטה, אז אני מכיר ויודע מקרוב).
חלב מוקצף עמיד מאוד, אחיד מאוד, נפחי ומגרה, עם קצף מדהים שלא “נופל” או “נוחת”.
מכשיר נהדר, בנוי מעולה – פס LED כחול כשהוא מוכן לעבוד, שהופך לפס LED אדום כשהוא פועל ומחמם/מקציף.
שקט מ-א-ו-ד ברמה שאפשר להקציף איתו בלילה ולא להפריע לאף אחד מבני הבית. סופר שקט.
הקנקן (ככה זה נקרא?) מנירוסטה כולו (חוץ מהידית שהיא מפלסטיק), קל מאוד לשליפה וקל מאוד לשטיפה תחת הברז, עשוי מנירוסטה מאוד איכותית ובלי תפירות מיותרות בבנייה של הנירוסטה (Seams).
מנגנון החימום הוא אינדוקציה, והמקציף עצמו (חתיכת פלסטיק עגולה) הוא מגנטי.
כפתור ההפעלה (knob) בעל 3 מצבים מאוד קלים להבנה – הקצפת חלב קר, הקצפת חלב חם והכנת שוקולטה (עם קוביות שוקולד/קקאו, שאותם מוסיפים אך ורק לאחר תחילה ההקצפה/חימום ולא לפני).
המכשיר בנוי לעילא ולעילא. פשוט ת-ע-נ-ו-ג.
לא סתם המליצו עליו כל כך הרבה פעמים, ואני מבין למה הוא עולה 300 ש”ח, שהם כמעט פי 2 ממקציפי החלב האנמיים והזולים ללא הקנקן הנשלף (כמו אירוצ’ינו וה- HiBrew שמקודם ברשתות).

החיסרון היחיד של המכשיר (והיחיד בלבד!), מלבד הגודל – שאי אפשר לחמם את החלב יותר ממה שהמכשיר מוכן לחמם אותו… להבנתי החימום/הקצפת החלב היא עד 72 מעלות צלזיוס, שזה בהחלט חם וזו הטמפרטורה המתאימה להקצפת החלב מבלי לפגוע בטעם ובמרקם שלו, אבל לא חם מאוד, ואי אפשר לחמם יותר למי שאוהב חלם חם מאוד.
זה קצת מבאס, למרות אפשר להמשיך עם החלב המוקצף לעוד חצי דקה במיקרוגל (אחרי שמעבירים לכוס זכוכית, לא במיכל הנירוסטה!) למי שאוהב ממש חלב חם (אבל לא רותח) כמוני.
קצת מעצבן שלא נתנו אפשרות לחמם את החלב יותר.

זהו.
רכישה מעולה. באמת שמכשיר ואוו להקצפת חלב. מרגיש רולס רויס.